揭陽(yáng)市首家泰國(guó)餐廳,主營(yíng)泰國(guó)料理,泰國(guó)風(fēng)味,以酸、辣、甜為代表,也叫做泰國(guó)菜(ThaiFood)。泰國(guó)(Thailand,Thai)是東南亞的一個(gè)國(guó)家,東臨老撾和柬埔寨,南面是暹羅灣和馬來(lái)西亞,西接緬甸和安達(dá)曼海。泰國(guó)是一個(gè)臨海的熱帶國(guó)家,這里氣候炎熱,雨量充沛,陽(yáng)光充足。綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰式料理用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。由于特殊的氣候條件,造成了泰國(guó)人民對(duì)酸味和辣味的依賴(lài)。泰式料理的招牌菜有:冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚(yú)餅、綠咖喱雞肉、炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹芒果香飯等。
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